Um pouco de história

Um pouco de história



Reza a história que já pelo ano de 1678 os vinhos do Porto iam de viagem até à inglaterra, o que justifica plenamente a persuasão de que ainda muito antes se cultivavam com primor e carinho as vinhas do Douro.

A natureza xistosa dos terrenos, em geral cascalhentos, com boa percentagem de potassa, embora pobres em cal e azoto e por outro lado a acentuada influência climatérica da região, quente e pouco chuvosa e com a protecção das montanhas, são factores que vincam a fisionomia dos vinhos.

Mas, um dia do ano de 1868, os vinhedos do Douro foram perturbados por uma tremenda calamidade que foi a filoxera.As vinhas morreram quase todas.Foi aqui que para remediar tamanha miséira foi introduzido o bacelo Americano que resistia ao voraz insecto.Assim, e para que não se estragasse a qualidade do vinho do Douro houve que recorrer à enxertia.

Mais trabalhos e cuidados exige a vinha para corresponder à emocionante espectativa com que se aguarda a época da colheita que é a Vindima.

E porque foi Vindima em "Terras de mosto" fica aqui um primeiro registo.

Programa II Vindimas Épicas do Douro (sujeito a alterações)

Programa (Sujeito a alterações)



Sexta Feira Fim de Tarde :

Recepção dos participantes com um "Porto de Honra" e ou vinho da casa e alguns acepipes,

alguma conversa e descanso cedo p´ra alvorada.

Distribuição de tarefas e local de pernoita.



Sábado:

7:00: ALVORADA pelos Grupo de Vonvos "Talhe de Foice"



7:30: Viagem turística pelo Alto Douro Vinhateiro trajecto "Quintal" "Sampaio" com "matabicho.



8:00: Inauguração das "II Vindimas Épicas" com o tradicional "Cristo à Moda do Douro" e cantares tradicionais



10:00: Almoço ligeiro nos Socalcos Típicos do Douro com observação da natureza.





10:30: Reinício de mais um percurso entre bardos e vinhedos Durienses incluindo a colheita das uvas.



13:00: Jantar na Casa de Sampaio com prova de Vinho e Gastronomia Regional (Feijoada à Duriense)



14:00: Provas de Desporto e Aventura (corte e transporte de uvas em terrenos agrestes)



17:00: Performance do esperado " Louvado Seja Nosso Senhor Jesus Cristo" com pequeno lanche de regresso à "Casa do Quintal" e breves minutos de descanso.



18:00 Visita ao lagar e oficina de Vinificação.



19:00: Monólogos na Eira e música ao vivo.



20:00: Serão servidos os aperitivos no Terraço Sul



20:40: Serão Duriense com Ceia e a tradicional DESFOLHADA do Douro sobre o tema:

"Desfolhando o Milho alegremente"



.24:00: Caldo Verde, e mais alguns digestivos.



Domingo:Quando acordarem: ALVORADA pelos Grupo de Vonvos "Talhe de Foice"



13:00: Almoço



Pela tarde: Spa Vínico com a Pisa em Lagar "Botando a Manta Abaixo 2009" orientada por Ed. Cardoso Pai ao Acordeão.



Quando quiserem: Regresso a casa após um belíssimo fim de semana.



A organização informa: Será desejável que tragam, calçado resistente e confortável, tesoura de trabalho, luvas e balde(stock existente limitado ), uma capa impermeável, chapéu ou boina máquina fotográfica e boa disposição.

E Setembro chegou....Vindima 2009

Pois bem, Setembro chegou quase sem se dar conta e com ele a Vindima de 2009.

Os preparativos estão em cima dos joelhos, mas vou avisando o pessoal habitual que devido ao adiantado estado de amadurecimento das uvas este ano a Vindima será antes da data prevista.
Estamos a apontar para dia 19 de Setembro a Vindima e à noite a Desfolhada Tradicional.

Contamos com a colaboração de todos.
A Programação sairá em breve para a qual conto com a ajuda do "Finca Pé".
Até breve para mais notícias

Um Porto de Honra

Um Porto de Honra - Eia a expressão consagrada para dizer que se homenageia alguém.
Um bom "Porto" cor de topázio e rico em sabor servido num finíssimo copo é interprete de desejos de felicidade e longa vida e bebe-se à saúde de um amigo.

Vamos iniciar os preparativos da Vindima e Desfolhada tradicional do ano 2009.
Iniciamos com um Porto de Honra a todos os amigos e companheiros, colaboradores e visitantes.
À vossa e à nossa saúde!

Ciclo do Vinho do Porto

As origens da região demarcada do Alto Douro remontam a 1756, ano em que o ministro de D. José I, Sebastião José de Carvalho e Melo (Marquês de Pombal) fundou a Companhia Geral da Agricultura das Vinhas do Alto Douro. (clique no texto para continuar a ler)