Um pouco de história
Reza a história que já pelo ano de 1678 os vinhos do Porto iam de viagem até à inglaterra, o que justifica plenamente a persuasão de que ainda muito antes se cultivavam com primor e carinho as vinhas do Douro.
A natureza xistosa dos terrenos, em geral cascalhentos, com boa percentagem de potassa, embora pobres em cal e azoto e por outro lado a acentuada influência climatérica da região, quente e pouco chuvosa e com a protecção das montanhas, são factores que vincam a fisionomia dos vinhos.
Mas, um dia do ano de 1868, os vinhedos do Douro foram perturbados por uma tremenda calamidade que foi a filoxera.As vinhas morreram quase todas.Foi aqui que para remediar tamanha miséira foi introduzido o bacelo Americano que resistia ao voraz insecto.Assim, e para que não se estragasse a qualidade do vinho do Douro houve que recorrer à enxertia.
Mais trabalhos e cuidados exige a vinha para corresponder à emocionante espectativa com que se aguarda a época da colheita que é a Vindima.
E porque foi Vindima em "Terras de mosto" fica aqui um primeiro registo.
